AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ , hem gıda alanında ve ayrıca endüstriyel amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük seviyede doymuş yağ asidi bu